ザ・ゴーストシリーズ/ あかし H P

ザ・ゴースト・シリーズの最新作 50のヘビリーピーテッドの「あかし2018」 ステファン・ヴァン・エイケン氏は、ジャパニーズ・ウイスキーの魅力を世界に発信し続けるジャーナリスト。 ジャパニーズ・ウイスキーと蒸留所ガイドの決定版『ウイスキー・ライジング』の著者でもあります。 「ザ・ゴースト・シリーズ」は、ステファン氏が選定した樽を瓶詰めしたシリーズで、最後の浮世絵師とも言われる月岡芳年の連作、『新形三十六怪撰』(1889-1892年)をラベルに纏い、個性的な面を表現したジャパニーズ・ウイスキーです。 今回、第18弾として、ヘビリーピーテッドのあかしを発売します。
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    ザ·ゴースト·シリーズ」は、ステファン氏が選定した樽を瓶詰めしたシリーズで、最後の浮世絵師とも言われる月岡芳年の連作、『新形三十六怪撰』(1889-1892年)をラベルに纏い、個性的な面を表現したジャパニーズ·ウイスキーです。 今回、第18弾として、ヘビリーピーテッドのあかし。 江井ヶ嶋蒸留所で、2018年より使用しはじめた50のフェノール値の麦芽を使い、通常と同様な短めのミドルカットで造られたスピリッツを、1stフィルのバーボン樽で熟成したものです。 ステファン氏と山岡秀雄が、その中から2つの樽を厳選し、ヴァッティング。 素晴らしいウイスキーに仕上がりました。

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